INTERNATIONAL PRESSL’albergo diffuso: un modello di accoglienza
L’Albergo Diffuso, una nuova teoria dell’accoglienza
L’Albergo Diffuso è parte di una teoria dello sviluppo turistico dei territori e contemporaneamente di una filosofia dell’accoglienza, che si oppone a quella dello “standard” ancora dominante nel mondo dell’ospitalità. Tanti concetti come “ospite”, “sostenibilità”, “comunità viva”, “stile di vita di un borgo”, “residente temporaneo”, “autenticità”, “territorio”, “accoglienza”, non sono solo fondamentali, ma sono alla base dell’ideazione di un Albergo Diffuso; tale modello di ricettività infatti non è solo un albergo che non si costruisce ma rappresenta anche una nuova formula di ospitalità con la quale i vicoli di un borgo antico diventano corridoi dove vi è il coinvolgimento attivo non solo degli operatori turistici ma soprattutto dei residenti. La filosofia dell’Albergo Diffuso è la filosofia dello sviluppo orizzontale che riguarda una famiglia di prodotti, dall’ospitalità diffusa al pranzo diffuso quali attività che tendono a rivitalizzare e valorizzare la vita dei borghi. Dunque, un vero Albergo Diffuso lo si riconosce non dalla sua denominazione ma da com’è gestito.
Tesi di Laurea di Daniela Calella “L’ALBERGO DIFFUSO, UN MODELLO DI ACCOGLIENZA. DALL’ANALISI DEL TERRITORIO PUGLIESE ALLA PERSONALE ESPERIENZA IMPRENDITORIALE”
Università degli Studi di Bari
AA 2018 – 2019