La Casella

E’ il primo esempio di Albergo diffuso  nella campagna Umbra. L’Antico Feudo di campagna La Casella sorge in quel lembo di terra fatto di colline dolci e soleggiate che prosegue con armonia  nella vicina Toscana, a soli 12 Km.dall’A1(uscita Fabro), a metà strada tra Roma e Firenze.

Nelle vicinanze Ficulle, Parrano,Monteleone,Castel di Fiori, Montegabbione, i piccoli borghi fortificati dove il tempo soffia leggero, per custodire la storia e la memoria.      

All’interno di una vallata di 450 ettari,  antichi casali della fine dell’800, una volta abitati da contadini, sono stati trasformati in piccoli alberghi ricchi di fascino e di comfort, arredati con cura ed eleganza.

Tutti i restauri e le nuove costruzioni sono state eseguite da abili artigiani esperti nel murare la pietra e nel trattare il “cotto”, mantenendo tutta la tipicità dell’architettura rurale Umbra.

Il corpo centrale ospita, oltre alla reception, un angolo shop dei nostri prodotti tipici, la club house con il suo bar sempre aperto, i tavolini per le carte, il porticato per le prime colazioni, la sala biliardo, la piazzetta per le colazioni in estate, la sala ristorante La Quercia con vista sulla piscina. La realizzazione di un altro Ristorante a Le Noci è stato pensato proprio nello spirito di fornire sempre più un servizio attento e accurato. Più intimo e riservato, risponde a quei bisogni di tranquillità e relax.

La nostra cucina usa essenzialmente prodotti del territorio e si avvale di piccole produzioni locali.
Le ricette sono ispirate alla tradizione della nostra campagna.
Rivisita le ricette classiche riproponendole seguendo la logica di una alimentazione più leggera. Usa prevalentemente prodotti stagionali.
I menù proposti sono pensati come un piccolo evento di degustazione e variano di giorno in giorno.
Particolarmente attenta alle diverse esigenze alimentari, soprattutto per i più piccini, la nostra cucina è a disposizione, felice di accontentare tutti.
Di fronte al ristorante, all’ombra di una grande quercia è stato ricavato il Centro Benessere, che nasce e si sviluppa nell’area sopra la quale, in origine, vi era in piccolo chiostro della comunità contadina de La Casella. Veniva usato per incontrarsi nei giorni di festa.
Abbiamo riproposto la sua ricostruzione quanto più fedele alla pianta originale, rielaborata dalla memoria storica degli ultimi contadini vissuti sul posto.
Ha inserito al suo interno, come era in origine, la quercia secolare che regalava l’ombra durante le lunghe giornate d’estate.
Al suo interno “l’area dell’umido” la vasca dell’idromassaggio con affaccio nell’area esterna di fronte alla grande quercia, l’ area dei trattamenti estetici e olistici e sul piano superiore una sala con grandi finestre, per ricevere tutta l’energia del sole, come palestra e per la pratica dello yoga.
All’interno del chiostro, un’ampia zona relax. Il luogo ideale per ritrovarsi e dare ascolto al proprio corpo e allo spirito.

La Casella è il luogo ideale per riprendere il contatto con il proprio corpo.
Una vacanza centrata tutta sullo “slow beauty“, sull’ozio e sulla serenità.
Perchè crediamo che il vero lusso è avere tempo da dedicare a noi stessi. Spazi e strutture per soddisfare qualsiasi esigenza di benessere.

La Casella dispone di due piscine: la prima nel corpo centrale La Quercia è stata pensata anche per la pratica del nuoto. Di forma rettangolare, è lunga 18 mt. e larga 9, profonda da 1,10 mt. a 2.20 mt.
La seconda, sul Borgo di San Gregorio, come una grande terrazza che si affaccia sulla valle, di forma quasi quadrata, presenta un’area con bocchette per l’idromassaggio. Il campo da tennis in erba sintetica è a disposizione dei nostri ospiti.
Nato dall’amore che i proprietari hanno sempre avuto per i cavalli, è un Centro affiliato FISE.
La presenza di istruttori federali, consente di imparare ad andare a cavallo con lezioni singole o collettive in maneggio.
Durante la primavera e in autunno si programmano trekking di più giorni per visitare castelli, cantine e piccoli borghi medievali intorno a noi.
Durante la stagione più calda, a partire da giugno, iniziano le passeggiate notturne a cavallo con cena nel bosco a lume di candela per rientrare poi a cavallo con il solo chiarore delle stelle.
Una esperienza indimenticabile che non può mancare nella vita di un buon cavaliere.
Il Centro Ippico non ha dimenticato i più piccini. Per loro, un Pony Club con le più moderne tecniche d’insegnamento, per fare anche di loro dei piccoli cavalieri di campagna.

Da sempre La Casella affianca alla bellezza della natura la cultura.
Un percorso tra arte e natura, storia, ospitalità e gastronomia di qualità.

La frequenza costante di giovani artisti che vivono e lavorano a La Casella ha dato origine a mostre che vedono la partecipazione di tanti appassionati d’arte.

Sempre più la Casella diventa un museo a cielo aperto di opere nella natura.

Vi invitiamo a scoprire l’autenticità di questo territorio, custode di grandi valori culturali e paesaggistici e attento a preservare le tradizioni dalla modernità.

Lo scenario è quello di una natura incontaminata, generosa nell’offrire colori brillanti, profumi e suoni intatti.